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栄養課

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 ●管理栄養士 3名

 ●調理員 17名

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患者様の心と身体が元気になるよう病態、栄養状態、摂食・嚥下状態など個々に合わせた安

全・安心な美味しいお食事の提供を心がけております。

栄養管理、給食管理、調理業務などを全て直営で行っております。

高齢者の患者様が多くなり、嚥下困難な方にはミキサー食や汁トロミ食を目でも楽しめ

るよう色彩や盛りつけ方に工夫し、食が進むよう考えております。

『患者様に愛されるお食事の提供』に向けてスタッフ一同精一杯取り組んでいきます。